האנג'רה

שלום .
החלטתי לכתוב על האינג'רה
שהיא הלחם האתיופי וקצת מעבר לכך.
הבנתי פתאום כמה היא משמעותית
בחיי המשפחה האתיופית בישראל.

אמנם אינני מומחה להכנת האינג'רה ולא מתיימר
להיות, זה בהחלט בשליטתה הבלעדית של האישה האתיופיות.

בבלוג זה אשתדל להביא מידע מקיף מהרשת
על האינג'רה ועל ההיבטים השונים שמאפיינים את הקהילה .
גם אתם מוזמנים להוסיף ולספר על החוויה הקולינרית שלכם.

עולי אתיופיה בישראל

בקר בקבוצה זו אתרים מומלצים: מוזיקה ורדיו אונליין ethiopia •לימוד אמהרית עברית •ethiopianreporter •Ge'ez font •טקס לניספים בסודן •משרד הקליטה •beteisrael.co.il •ethiostruggle.com •טיול לאתיופיה •טיול לאתיופיה •בין אתיופיה לישראל •תרבות "ביתא ישראל"